鬼山間　黄　純米酒　中採り直詰め　無濾過原酒

新潟県上越市　新潟第一酒造
『黄鬼山間　純米酒　中採り直詰　無濾過原酒』

「山間季節限定品にして番外編、鬼のラベルがインパクトを与える鬼山間の黄鬼です」
黄色の鬼山間は、令和6BY製造の６号酵母を使用した辛口純米酒の中採りを火入して寝かしたお酒です。ドライで特徴的な苦味と渋味がキレの良さと相まって食中酒として飲める一本です。

日本酒度➕12のキレのある超辛口ですが、旨味も甘味も感じられる芳醇さと、クリアな質感で刺激的な美味しさです。

【仕様】
原料米：五百万石、こいしぶき
アルコール度：17度
精米歩合:70%
日本酒度:＋１２.0
保存：冷暗所

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